美國BioLu-mix微生物快速檢測系統(tǒng)常見問題解答
1. BioLu-mix技術的主要原理是什么？
答：BioLu-mix技術基于對微生物液體增菌培養(yǎng)基中化學特性的改變的監(jiān)控。目標微生物在微生物液體增菌培養(yǎng)基中的生長可通過感光試劑（色彩和熒光）被檢測到。當新陳代謝作用發(fā)生時，試劑改變它們的光譜模式。這些改變被光傳感器檢測到并以預定的時間間隔進行監(jiān)控。該技術的關鍵是對檢測區(qū)出現(xiàn)的這些改變的監(jiān)控。檢測區(qū)設在試劑管底部并與培養(yǎng)區(qū)分開，因而消除了產品和微生物引起的混濁所造成的對光路的遮蔽。在微生物的數(shù)量達到一個極限值之前，信號相對恒定。此后色彩和熒光信號會有加速的變化。
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上圖所示為藍黃發(fā)光二極管和熒光管
2. BioLu-mix的靈敏度和檢測范圍怎樣？
答：BioLu-mix系統(tǒng)的靈敏度為每個試樣管一個細菌或**的活細胞。一個細菌通?？稍?/span>8-14個小時內檢出，一個酵母菌可在20-24個小時檢出。盡管系統(tǒng)可以檢出少至每管一個細胞，但是生物體必須首先要增長到超過預先確定的明確的檢測閾值。對于細菌，這一檢測閾值為每毫升100000個細胞（105/ml）；對于酵母菌/霉菌，檢測閾值為每毫升10，000的細胞（104/ml）。檢測時間取決于產品式樣中微生物體的初始濃度。因此，污染程度越高的式樣檢測得越快，并可迅速發(fā)出污染警告。
3. BioLu-mix系統(tǒng)可以進行什么類型的檢測？
答：可進行很廣泛的檢測，包括活菌總數(shù)檢測（或需氧菌總數(shù)檢測）、大腸菌群、大腸埃希氏菌、單個試劑管中大腸菌群和大腸埃希氏菌聯(lián)合檢測、酵母菌、霉菌、乳酸菌、腸桿菌、衛(wèi)生監(jiān)控、保存期預測、挑戰(zhàn)測試和腐敗菌檢測。生物體可以在BioLu-mix儀器中進行孵育，孵育溫度可以在15°C到65°C的范圍內預先設定，以使各種菌株都能獲得*佳的生長條件。
4．BioLu-mix系統(tǒng)可以應用于哪些行業(yè)？
答：BioLu-mix系統(tǒng)治可應用于食品（肉制品、奶制品、海產品、飲料、色拉調料、巧克力、甜品、冷凍食品、水果蔬菜和豆制品等）、化妝品、盥洗用品（洗發(fā)香波、清潔劑、牙膏、面霜、護膚霜等）、保健食品，也可應用于非**的制藥產品。
5.能檢測多大的試樣量？
答：對于液體產品，1-5毫升的產品（取決于測試）可以直接加到測試管中。對于固體產品，1-5毫升1：10的稀釋液可直接加到檢測管中。
6. BioLu-mix系統(tǒng)的使用是否簡便？
答，使用BioLu-mix進行一個檢測只需3個簡單的步驟：1）將試樣、拭子或濾膜接種在制備好的試劑管中；2）將試劑管放入BL 儀器中； 3）軟件中記錄試樣結果。
7. BioLu-mix檢測管耗材的保存期多長？
答：大部分試劑管在室溫下的保存期為6個月。一些添加劑可能需要冷藏。
8. BioLu-mix系統(tǒng)的規(guī)格？
答：一臺BioLu-mix儀器可以在單個溫度下同時進行32個測試。一臺電腦*多可以連接32臺儀器。每個管位可隨機存取，各種不同的測試可以在同一臺儀器中進行。每臺儀器都是抽屜式的，每個32個測試管位的抽屜式儀器都有獨立的溫度控制。所有儀器的檢測溫度范圍都在15-65 +/-0.2°C。BioLu-mix儀器的大小為16cm x 36cm x 65cm (6?” x 14?” x 26?”) ，重10 kg (22 磅)。
9. 何時需用校準曲線、規(guī)格稀釋、存在/不存在分界點？
答：標準曲線或校準曲線：如果產品的加工過程相似而且預計會有同樣的菌株生長，那么就可以為特定產品或一組產品準備一個標準曲線或校準曲線。
存在/不存在分界點：如果預計沒有或僅有很少的微生物(<10 CFU)，就可以應用存在/不存在分界點。在這種情況下不推薦使用校準曲線。一種使用存在/不存在分界點的更簡單的方法是將產品在合適的檢測培養(yǎng)基中稀釋后再操作。
規(guī)范稀釋：規(guī)范稀釋程序要求按照生產和放行所要求的規(guī)范限度稀釋試樣。如果試樣中有微生物增長，則試樣不合格；如果沒有檢測到微生物，則試樣合格，因為計數(shù)通常低于規(guī)范限度。
無菌**：無菌**包括不允許存在微生物和預計產品不含任何微生物活細胞的測試類型。因此，在無菌**的應用中，預培養(yǎng)的時間與程序合為一體。預培養(yǎng)的時間以目標微生物菌種為基礎。預培養(yǎng)之后，將預培養(yǎng)肉湯的二次抽樣樣品轉移到包含合適的增長培養(yǎng)基的試劑管中進行測試。
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